半岛电竞网站1.蛋黄、蛋清分离；椰浆70g加玉米油50g搅拌乳化，分别筛入低筋面粉60g、斑斓粉15g、蛋黄5个搅拌均匀。

　　4.垫油布，倒入30厘米的烤盘，震去气泡；烤箱提前10分钟上下火170°预热，放中下层，烤25分钟左右。

　　5.出炉倒扣撕去油布，垫上新油布冷却。淡奶油280g加入25g糖粉，高速打发成奶油。

　　6.蛋糕卷均匀抹上一层奶油，芒果切成小块，芒果放在三分之一处；然后抹满奶油，轻卷定形，冰箱冷藏2小时以上。

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